BLOG | TaCaphe

Tìm kiếm

Ta Truyền thông

3 thg 27 phút đọc

Brewing

Các dòng máy xay tại Ta Cà Phê

Ta Truyền thông

3 thg 25 phút đọc

Brewing

Hiểu về Máy Xay - Yếu tố tác động chất lượng Hạt Cà Phê khi xay

Ta Truyền thông

3 thg 15 phút đọc

Brewing

Phương pháp pha và Size xay phù hợp

Ta Truyền thông

2 thg 14 phút đọc

Brewing

Lưu ý khi mua cà phê rang xay

Ta Truyền thông

6 thg 11, 20245 phút đọc

Quy cách đóng gói cà phê

Ta Truyền thông

4 thg 11, 20242 phút đọc

Phương pháp bảo quản cà phê

Ta Truyền thông

31 thg 10, 20243 phút đọc

Roasting

Hướng dẫn để Coffee Cupping tại nhà

Ta Truyền thông

31 thg 10, 20242 phút đọc

Roasting

Tìm hiểu về Coffee Cupping (Thử nếm)

Ta Truyền thông

31 thg 10, 20247 phút đọc

Roasting

Sự khác biệt giữa rang Cà Phê Đặc Sản và Thương Mại

Ta Truyền thông

21 thg 9, 20244 phút đọc

Roasting

Các mức độ rang - Dark roast/ Rang đậm

Ta Truyền thông

10 thg 9, 20242 phút đọc

Roasting

Các mức độ rang - Medium Roast/ Rang vừa

Ta Truyền thông

10 thg 9, 20243 phút đọc

Roasting

Các mức độ rang - Light Roast/ Rang Nhạt

Ta Truyền thông

30 thg 8, 20245 phút đọc

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê

Ta Truyền thông

19 thg 8, 20245 phút đọc

Roasting

Biến đổi hoá học của hạt cà phê trong rang

Ta Truyền thông

19 thg 8, 20245 phút đọc

Roasting

Biến đổi vật lý của hạt cà phê trong rang

Ta Truyền thông

15 thg 8, 20243 phút đọc

Roasting

Giai đoạn trong rang cà phê - Development Phase (3)

Ta Truyền thông

15 thg 8, 20242 phút đọc

Roasting

Giai đoạn trong rang cà phê - Middle Phase (2)

Ta Truyền thông

15 thg 8, 20244 phút đọc

Roasting

Giai đoạn trong rang cà phê - Drying Phase (1)

Ta Truyền thông

18 thg 6, 20244 phút đọc

Roasting

Phân loại hạt cà phê xanh theo Density

Ta Truyền thông

18 thg 6, 20243 phút đọc

Roasting

Các dòng máy xay tại Ta Cà Phê

Hiểu về Máy Xay - Yếu tố tác động chất lượng Hạt Cà Phê khi xay

Phương pháp pha và Size xay phù hợp

Lưu ý khi mua cà phê rang xay

Quy cách đóng gói cà phê

Phương pháp bảo quản cà phê

Hướng dẫn để Coffee Cupping tại nhà

Tìm hiểu về Coffee Cupping (Thử nếm)

Sự khác biệt giữa rang Cà Phê Đặc Sản và Thương Mại

Các mức độ rang - Dark roast/ Rang đậm

Các mức độ rang - Medium Roast/ Rang vừa

Các mức độ rang - Light Roast/ Rang Nhạt

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê

Biến đổi hoá học của hạt cà phê trong rang

Biến đổi vật lý của hạt cà phê trong rang

Giai đoạn trong rang cà phê - Development Phase (3)

Giai đoạn trong rang cà phê - Middle Phase (2)

Giai đoạn trong rang cà phê - Drying Phase (1)

Phân loại hạt cà phê xanh theo Density

Phân loại hạt cà phê xanh theo kích thước